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挑战二:如何能轻松“吃瘦”?

时间:2020-09-14     作者:王昱翔【原创】   阅读

恭喜你完成了第一天的挑战!

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昨天,你学习了减肥从哪儿开始?

“什么是好身材?”“减肥的底层逻辑”和“健康减肥的好心态”三个模块,从“头”再来,从“心”开始。

今天,我要告诉你的是,你已经走好了减肥的第一步。

接下来,你将继续挑战学习《魅力女性减肥方案》之《如何能轻松“吃瘦”?》。

如何才能轻松“吃瘦”呢?

一提到减肥,你就会想到:运动、节食、不吃晚饭、不吃肉、吃酸奶、吃水果、吃代餐等等。

暂且不说,你自己的这些方法是否管用,只是有一点,你必须明确:那就是“兼用则明,偏用则暗”。

从来没有哪一个减肥成功的人,是靠一种饮食方法瘦下来的,也没有哪一种饮食方法,可以做到让你坚持一辈子,做到持续性地“享瘦”。

但我们的绝招,就在于:给你一套“吃瘦”的理论体系,让你的减肥事业,不单纯依靠意志力,而是将其融入正常生活中,把这些事,变成一种好的生活习惯。

让好的生活习惯,改变你和家人的身体健康,从而收获更加幸福美满的人生。

与普通的理论不同,今天的内容直接上干货,让你轻松“吃瘦”。

我们在给用户做服务时,收集到了一些共性问题。

以下,会从中精选出,有代表性的几个问题来看看,是不是你也曾经中过招?或者也有这方面的疑问呢?

【问题一】少吃和多动到底哪个更重要?

你每天在健身房里,锻炼两个小时,为什么减肥还是没有成效?屏幕前的你,是不是也中招了呢?

其实,这个问题,只是因为你没有搞懂减肥的一个重要原则:三分练、七分吃。

即:减肥成功与否,有70%的因素就是和饮食相关。

那么,只关注运动,却不关注饮食,当然难以减肥成功了。

接下来,你会问了:减肥到底该怎么吃,才能轻松“吃瘦”?

你想要“吃瘦”,核心只有两个:一是热量,二是营养。

下面,我将分别来跟你介绍具体的理论和操作。

前面,我们提到了“热量赤字”这个概念,对这个概念不熟悉的你,烦请查阅上一期内容。

如果你已经了解这个概念的话,我们就一起来谈谈如何选择自己的热量赤字。

热量的单位有“:大卡(也叫千卡),还有一个是:千焦。

也就是你,常在食物包装袋后面的“营养成分表”,可以看到的热量数值。

热量赤字,你一般要控制在500大左右,也就是你每天食物摄入的热量,减去食物消耗的热量,这个差值尽量控制在500大卡左右。

那么,你每日应该摄入的热量是多少呢?

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这里,要引入一个新的概念:基础代谢率。

简单来说,基础代谢率,就是你一天什么都不干,身体正常运转所需要消耗的热量。

公式如下:

男性的基础代谢率=(13.7*体重公斤数)+(5.0*身高厘米数)-(6.8*年龄)+66;

女性的基础代谢率=(9.6*体重公斤数)+(1.8*身高厘米数)-(4.7*年龄)+655。

算出来这个值,也就是你未来减肥期间,可以摄入的最高值

简单来说,吃的食物热量,超过这个值,就会有热量盈余;

吃的食物热量,小于这个值,就会有热量赤字,也就是会达到减肥的效果。

当然,这个数值并不是一个绝对的数值,在此基础上增减300大卡左右,是没什么影响的。

关于如何计算你每日所吃的食物热量,在以后的内容里会详细介绍。

第二个重要的理论,就是著名的三大营养元素:碳水、蛋白质、脂肪。

这三大营养素,并不是单独存在于自然界的,是你日常所吃食物的一个主要成分。

所以你会说:米饭是碳水,鸡、鸭、鱼肉是蛋白质,这其实是错误的理解。

正确的理解应该是:米饭的主要成分是碳水,鸡、鸭、鱼肉的主要成分是蛋白质,并且米饭里也是有蛋白质的,鸡、鸭、鱼肉里也是有碳水的,只是所含的成分比较少而已。

下面,我们将一一介绍这三大营养素。

1、碳水化合物可以分为:简单碳水和复杂碳水。

简单碳水:主要存在于蔗糖、蜂蜜、水果里的果糖、牛奶里的乳糖等食物里。

复杂碳水:主要存在于大米饭、面、面包、红薯、紫薯、玉米、粗粮、杂粮、藕、山药、土豆等食物里。

所以,患有高血糖的人,并不爱吃糖的谜底就解开了,因为不仅甜食里有糖,糖也不是仅存在于甜食里。

高碳水的食物,往往是高糖的。

2、蛋白质分为:动物蛋白和植物蛋白。

动物蛋白,主要存在于所有的肉蛋奶类食物,像瘦的鸡鸭鱼肉、猪牛肉、牛奶、鸡蛋等食物里。

植物蛋白,主要存在于所有的豆类制品、如豆浆、豆腐、豆干等食物里。

3、脂肪:一般存在于动物的内脏、肥肉、食用油、坚果等食物里。

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你三餐的选择,一般都是围绕这三大营养素展开的。

至于维生素和纤维等,这些都在你所吃的瓜果蔬菜里,并不需要特别的计算。

这三大营养素,对于你减肥所起的作用都是不同的,作为非专业人士,你也没有必要清楚的知道,每一种营养素在你身体内是如何运转的。

但有一个原则:你必须全面摄入,并合理安排每一种元素在食物中所占的比重。

一般认为,碳水、蛋白质和脂肪的比例在4:2:1,是一个比较健康和合理的比例。

但在现实生活的饮食中,由于你不去注意自己食物的营养素配比,往往会造成这一比例的失衡。

比如:土豆丝盖饭,这一餐里面的土豆和米饭的成分都主要是碳水,那么,相应的,你的蛋白质摄入就会少很多。

再比如:油炸小吃全家桶,这一餐主要成分是肉类和油炸的油脂。

因此,你的脂肪和蛋白质摄入偏高,碳水的摄入则偏少。 

举一个正面的例子:如果你的一餐是:杂粮粥一碗+鸡蛋一个+坚果10g+橙子半个,这就是比较完美的搭配了。

其中,杂粮粥主要成分是碳水,鸡蛋主要成分是蛋白质,坚果主要成分是有利于人体的健康脂肪,水果的主要成分是碳水和维生素。

另外,需要强调的是,以上所说的数值只是一个区间数值,并不要求我们,精准的按照数值来计算自己的摄入。

此时,你不妨回忆一下,自己以前的饮食,是否有营养素摄入不全面和比例不合理的情况呢?

也许这些,正是影响你减肥进程和健康状况的关键所在。

【问题二】既然控制热量可以减肥,那为什么不能靠节食减肥呢?

其实,节食当然可以让你瘦,而且效果惊人,速度惊人。

但是,节食所带来的后果,你承受的起吗?

第一、节食必然引起暴食症。

暴食症是一种什么症状?简单来说,就是自己无法控制对食物的极度渴望,并且在进食时,无限度的摄取。

暴食症,一开始的表现就是:暴饮暴食。

当然,正常的、偶尔的吃撑,并不是暴食症的表现,我这里所说的是,节食带来的暴饮暴食。

节食本来就是与你生理本能做对抗的过程。

在节食的早期,你确实可以凭借强大的意志力控制自己。但人体的意志力是有上限的,一旦这个上限被突破,你的大脑便会超相反的方向走,也就是更加扩大了你对食物的欲望。

节食减肥的人,在遇到暴饮暴食的情况时,往往还不知道自己患上了暴食症,只是觉得自己意志力还不够坚定,于是进行了第二轮节食。

但往往事与愿违,新一轮的暴食又开始了。

由此,你便会进入一个可怕的循环当中。

如此看来,你还想通过节食来减肥吗?

第二、节食带来的并发症有很多。

首当其冲的,就是女性的经期问题。

由于身体缺少正常营养素的摄入,女性身体的激素水平也会紊乱,由此会引发停经的问题。

另外,还会产生掉头发、口臭、面色蜡黄、精神状态极差的问题。

如果你本来就有低血糖或者糖尿病之类的问题,那么,节食还有可能要了你的命!

你不妨来想想:我们减肥的初衷是什么?不正是为了健康吗?但现在,因为节食减肥而带来更多的病症,岂不是得不偿失?

第三、节食一定会引起复胖或者厌食症。

通过节食瘦下来的人,其身体已经习惯了这样的摄入水平,一旦恢复原来的摄入,身体便会消化不了,只能将多余的囤积起来。

所以,复胖是必然会发生的事。

相反,如果不恢复正常饮食,一直节食下去,是不是会一直瘦呢?

答案是:会的。但是,你也会因此患上厌食症。

网上关于厌食症患者的图片,让人看了真的是不寒而栗,那种不健康的、骨瘦如柴的形象,难道是你所追求的吗?

我相信,没有人愿意冒这样的风险去节食减肥。

【问题三】不吃晚餐可以瘦吗?

这个问题和节食是分不开的。

因为你“不吃晚餐”,本身就是对摄入食物热量的控制,但你不知道的是,节食并不等于什么都不吃,有时候吃的少也算是节食的一种。

那么,到底什么水平的热量摄入,就可以被你算作节食了呢?

一般认为:你每天摄入500-600大卡,男性摄入800大卡左右就可以被认为是节食了。

具体数值就是:

女性:一天吃一个鸡蛋,一碗粥,一根香蕉,一盘蔬菜,一杯牛奶;

男性:在这个基础上再加一个鸡腿。

所以,如果你今天白天所吃的食物,已经超过了自身的基础代谢率,那么,不吃晚餐,当然可以控制总体的热量摄入,从而达到减肥的效果。

相反,如果你白天已经吃的很少了,如果不吃晚餐就会低于节食的热量摄入的话,你确实不能拒绝晚餐,否则就是节食。

还有一点需要强调:偶尔不吃晚餐或节食是不会对我们身体有严重影响的,只是长期以往会带来上述的后果。

【问题四】减肥可以吃油炸食品、蛋糕和奶茶吗?

相信,学完了上述知识的你,已经知道这个问题的答案了。

是的,你当然可以吃。

因为,对于这些高热量食物的欲望,也是我们与生俱来的,尤其对于你来说,往往表现得更为明显一些,你完全没有必要,因为有这方面的需求,而变得自卑和愧疚。

如果你有减肥的需求,你只需要在原有的基础上,作出一些改变即可。

首先,你要注意“量”的控制。

如果你以前一次能吃掉一整个7寸的蛋糕,那么,你现在只吃半个,下次只吃1/4,再下次只吃1块。

慢慢地,你会只关注与对高热量食物本身的满足感,而不是把它们当作洪水猛兽来对待,由此和它们和平共处。

其次,你还需要注意“频率”的控制。

高热量食物固然美味,但其制作方法必然是高油高糖的,对你的身体是有所损害的,所以,你不能经常吃。

如果你以前是每天都吃,那么,现在去尝试一周吃一次,慢慢地,两周吃一次,一个月吃一次。

如此一来,你就会把高热量食物,当成一个消遣品而不是必需品。

你的身体得到了控制,健康也得到了改善,何乐而不为呢?

【问题五】减肥到底该怎么吃?

我想看到这里的你,内心已经有一个自己的答案了。

今天,是你挑战自我的第二天,你已经输入的口令是“轻松吃瘦”四个字,希望你能遵守并且记住挑战原则:“原则不可以更改,制度不可以重来。”

第二天【助燃者密码】是一个大写的字母“H”,这是文章里面隐含的第二个“密码”,只要你找到了这个密码,恭喜你,你又获得100元的奖励。至此你已经获得200元的奖励了。

下面,不妨和你一起来总结一下吧:

第一、三分练、七分吃,吃远远比动重要。

第二、总热量的摄入不要超过你自身的基础代谢率,保持热量赤字。

第三、你每一餐的三大营养素搭配要合理,结构的改善同热量的控制一样重要。

第四、你不能节食,也不必要戒掉所有的高热量食物,保持良好的心态和饮食习惯,才是可持续减肥的王道。

第五、食物的摄入,你一要控制量,二要控制频率。再低热量的食物,吃多了也会胖,再高热量的食物,吃一点也不会影响减肥的进程。

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王昱翔祝你:轻松吃瘦!活出自我!魅力无限!

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